Bagliesi

我們的故事

60 年代初，在西西里島的心臟地帶，在這片豐碩、香氣四溢和傳統的土地上，Bagliesi 有機農場誕生了，這源自家族傳統的自然演變。現在已經是第三代了，今天它的主人 Vito Bagliesi 和他的家人以創新的方式詮釋它。分佈在阿格里真托省的 25 公頃土地上，其中 20 公頃位於 Naro 的 Cammuto 地區，5 公頃位於 Ravanusa 的 Giangaragano 地區，通過混合品種的葡萄園表現出巨大的吸引力。

後者在 Espalier 培育，是精確而嚴謹的有機種植的結果，其特點是從細化枝葉到手工採摘葡萄的細緻工作過程，其精確目標是將那些明確無誤的特性傳遞給我們的葡萄酒, 展現出種植在西西里土地上的葡萄的特殊性。

我們葡萄園的特色葡萄藤有：本地的 Nero D’Avola、Grillo 和 Catarratto，以及國際葡萄中的 Syrah、Merlot 和 Cabernet Sauvignon。主導我們土地的釀酒廠通過最先進的技術系統保證在釀酒階段控制生產過程。

我們的土地

Bagliesi及其葡萄酒的歷史與這片土地密不可分，西西里島中南部的山丘，首先是希臘人，羅馬人，撒拉遜人，然後是拜占庭人，一直被認為是最適合葡萄樹的栽培。尤其是尼祿·達沃拉（Nero D’Avola），這個具有地中海氣候的地區表現出其絕對卓越的品質。土壤純鈣質粘土，距大海和寺廟谷約 15 公里，海拔約 360 米。