Amors Bianco (白色的愛)

品酒筆記：
由新品種抗真菌葡萄品種生產的葡萄酒。以 Fleurtai, Soreli e Sauvignon Kretos 葡萄的混合。稻草黃​​色帶綠色調。像一束乾淨新鮮的白花、黃楊木、茉莉花、百香果和柑橘的味道。在口感上，它顯示出豐富的礦物質含量、良好的新鮮度和濃郁的香氣。

釀造：
收穫後將葡萄置於不銹鋼罐中，在 10 – 12°C 的受控溫度下發酵 12 – 36 天，以便從葡萄皮中提取最多的典型香氣與成分。分離葡萄汁和果皮後，在 16 °C 的溫度下用選定的酵母發酵大約 15 天。然後在出售前在鋼桶中對葡萄酒進行數月的精製。

酒精度：13%

餘糖指數:  6 克/公升

酸度：6 克/公升

配合：奶油或蔬菜湯，與意大利麵醬完美搭配；搭配貝類、酸橘汁醃魚和生牛肉片，確保完美搭配。在10-12°C的溫度下享用，在12-16°C的通風處保存，避光，避免在冰箱中長時間存放。