Cuvee 特乾型

意大利/特雷維索

稻草黃色,帶綠色光澤的酒體, 細郁膩且持久。 香氣強烈,包覆和平衡的香氣讓人聯想到青蘋果,紫藤,桃和相思樹的花朵。 口感豐富濃郁,柔和清新,像香水般馥郁。

$260.00

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品嚐筆記: 稻草黃色,帶綠色光澤的酒體,細膩且持久。香氣強烈,包覆和平衡的氣味讓人聯想到青蘋果,紫藤,桃和相思樹的花朵。口感豐富濃郁,柔和清新,像香水般馥郁。

釀造工序: 葡萄收穫後,輕柔地將整串葡萄連枝, 輕壓出汁以獲得“花香的汁液”。然後必須進行靜態冷傾析,以消除表面的所有固體部分。接種選定的酵母后,發酵在18°C的受控溫度下開始。最好的特選葡萄在第二次發酵(或第二次發酵)之前進行選擇,第二次發酵是在高壓釜中於低溫下進行的。

酒精度: 10.5-11.5%
: 16克/升
酸度:5克/升

飲用貼士: 氣泡酒非常適合一天中的每一刻,作為開胃酒或搭配日常便餐。最好在冰桶中於8-10°C的溫度下飲用。平日存放在12-16°C左右的陰涼處,避免長時間存放在冰箱中

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