釀酒:手工收穫和選擇。 25℃發酵8天。浸漬 18 天,每天泵送兩次。未澄清也未冷穩定。將其輕輕過濾。在新法國橡木桶 225 升中陳釀 18 個月
酒精含量:14% vol.
總酸度:6克/升
殘糖:0.9克/升
La Milana Negre
西班牙 / 佩內德斯
年份:2019
這是一款由卡拉多克 (Caladoc)、丹魄 (Tempranillo) 和梅洛 (Merlot) 釀製而成的葡萄酒,產自我們位於拉文 (Lavern) 的 Can Milà de la Roca 酒莊的 11 個地塊。這是一款優雅的葡萄酒,清新但富有個性;一款適合立即享用或保存以觀察其陳年情況的葡萄酒。 Milana 這個名字取自種植這四個品種的莊園:Mila 先生的妻子曾經種植這些葡萄園,俗稱“La Milana”。芳香濃郁,在奶油橡木、細木製品、優質可可和香脂的襯托下,散發著新鮮的紅色水果氣息。口感果香濃郁,清新可口,酒體飽滿,酸度均衡。
$420.00
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