Vinicio Blanco Godello DO Bierzo

西班牙/DO 比爾索

這是 Berciano 葡萄園的主要白葡萄品種。 其特有的草本和果香賦予葡萄酒強大的進化能力和顯著的礦物特徵。
這是一款您應該享受它的新鮮和年輕的葡萄酒。 稻草黃色帶綠色調。 香氣撲鼻,成熟的水果和香料,泥土和花卉的背景。 在口中,它細膩、絲滑和礦物質,喚起回憶和慾望。

$180.00

已售完

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葡萄園: 45 to 55 年.

土壤: 在斜坡上的石板與粘土層。

高度: 450 to 600 米

在 El Bierzo,品種的特徵很大程度是由海拔決定的。 Bierzo 的大山谷及其側向一邊的山谷為我們提供了多種使用相同品種的可能性。 從花香型葡萄酒到濃香型和礦物型葡萄酒。

採摘方式:全人手採摘

作為一個古老或者是非常古老的葡萄園,通常葡萄藤的傳導就是我們所說的”玻璃”。 出於這個原因,我們的收穫完全由手工完成,沒有機器,以確保葡萄的最高質量。

釀造方式: 葡萄冷浸8小時.

酒精發酵在不銹鋼罐中進行 10 天,並在其細酒糟上陳釀 3 個月。

品酒筆記:

稻草黃色帶綠色調。 香氣撲鼻,成熟的水果和香料,泥土和花卉的背景。 在口中,它細膩、絲滑和礦物質,喚起回憶和慾望。

陳年時間: 1- 3 年.

國家

,

葡萄種類

年份

2020

酒精度

13%

餘糖量:

1.5g/L